Zelí z kedlubny
Také máte ve spíži velkou kedlubnu a nevíte, co z ní připravit? Uvařte si kedlubnové zelí.
3.1117x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 lžíce | cukr |
| 1 lžička | sůl |
| 1 lžíce | máslo |
| 0.5 dl | ocet |
| 1 l | voda |
| 1 ks | kedluben |
| 2 lžíce | hladká mouka |
| 2 lžičky | drcený kmín |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Obří kedlubnu oloupeme a nastrouháme nahrubo. Pokud nemáme obří kedlubnu, použijeme více menších.
Vložíme ji do většího kastrolu, zalijeme vodou, přidáme ocet, sůl, kmín a cukr. Vaříme, dokud není kedlubna měkká.
Připravíme si světlou jíšku z másla a hladké mouky. V průběhu vaření jíšku přidáme ke kedlubně a dobře promícháme. Vaříme ještě asi 10 minut, občas promícháme, aby se nám zelí nepřipálilo.
Zelí z kedlubny podáváme se sekanou, pečeným masem a knedlíky nebo brambory. V podstatě jej můžeme podávat s čímkoliv.
autor Stáňa
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena