Vaření.czReceptyZeleninové rizoto se sýrem

Zeleninové rizoto se sýrem

Recept na rýži připravenou na vegetariánský způsob. Zeleninu i bylinky můžeme různě obměňovat.


4.634x
30 min
2×

Ingredience

1 plátekmáslo
2-3 lžícepórek
80 gementál
2 balíčkyrýže
1 lžičkalibeček
120 gmražený hrášek
120 gmražená kukuřice
0.5 sklenkysterilovaná kapie

podle chuti

sůl
čerstvě mletý pepř

Postup přípravy

Rýži si uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě, obvykle stačí vařit 15 minut. Uvařenou rýži scedíme a vsypeme do velkého hrnce. Mezitím si připravíme zeleninu. Pórek očistíme a nakrájíme na drobné kousky, pórek lehce orestujeme na másle. Kukuřici s hráškem prolijeme horkou vodou a orestujeme opět na másle, zelenina získá lepší chuť. Sterilovanou kapii scedíme a překrájíme na menší nudličky. K rýži přidáme pórek, hrášek, kukuřici i kapii a dobře promícháme. Nakonec rizoto dochutíme solí, pepřem a libečkem. Zeleninové rizoto prohřejeme. Zeleninové rizoto naservírujeme na talíře a před podáváním posypeme nastrouhaným sýrem (ementál, gouda, eidam apod.).
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zeleninové rizoto se sýrem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena