Zeleninové lasagne

Vegetariánské lasagne s bazalkou.


2.9977x
25 min
1×

Postup přípravy

Lasagne vaříme v horké vodě asi 5 minut. Zeleninu očistíme. Mrkev povaříme zhruba 5 minut v zeleninovém vývaru a vychladlou pokrájíme na plátky. Papriky nakrájíme na nudličky.

Z másla, mouky, mléka a soli připravíme bešamel. Rajčata smícháme s nasekanou bazalkou, česnekem a pepřem.

Do vymazané zapékací nádoby dáme rajčatovou směs, pak vrstvu paprik, cukety a mrkve. Navrch dáme lasagne. Tento postup opakujeme, dokud není miska plná. Končíme vrstvou lasagní, které potřeme rozpuštěným máslem. Zeleninové lasagne zalijeme bešamelem, zasypeme nastrouhaným sýrem a dáme zapéct asi na 30 minut do rozehřáté trouby.

Zapečené zeleninvé lasagne podáváme ihned. Můžeme přímo v mise, ve které jsme zapékali.
user-icon

autor 59


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zeleninové lasagne

Zpět na recept