Zapečený králík
Recept na netradičně upravené králičí maso. Zapečené s kysaným zelím a brambory.
2.9981x
90 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 dl | olej |
| 8 ks | brambory |
| 4 ks | cibule |
| 1 ks | králík |
| 8 plátků | anglická slanina |
| 500 g | kysané zelí |
podle chuti | |
|---|---|
| česnek | |
| sůl | |
| mletý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Králíka naporcujeme na 4 díly. Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Brambory oloupeme a nakrájíme je na plátky
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli. Přidáme osolené a opepřené porce králíka a krátce podusíme. Maso vyjmeme. Do výpeku dáme vrstvu kysaného zelí a plátky brambor. Vše osolíme, okmínujeme a na zelí položíme maso, které hustě posypeme nakrájeným česnekem. Vše zakryjeme plátky slaniny.
Králíka vložíme do předehřáté trouby a zapékáme, až je maso i brambory měkké.
Zapečeného králíka ihned podáváme. Králíka můžeme doplnit čerstvou zeleninou.
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli. Přidáme osolené a opepřené porce králíka a krátce podusíme. Maso vyjmeme. Do výpeku dáme vrstvu kysaného zelí a plátky brambor. Vše osolíme, okmínujeme a na zelí položíme maso, které hustě posypeme nakrájeným česnekem. Vše zakryjeme plátky slaniny.
Králíka vložíme do předehřáté trouby a zapékáme, až je maso i brambory měkké.
Zapečeného králíka ihned podáváme. Králíka můžeme doplnit čerstvou zeleninou.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..