Zapečené cannelloni se špenátem
Harmonická chuť typického italského pokrmu.
3.1127x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
| 25-30 ks | cannelloni |
omáčka | |
|---|---|
| 1 špetka | cukr |
| 1 ks | cibule |
| 2 lžíce | olivový olej |
| 300 g | zakysaná smetana |
| 750 g | rajčata sterilovaná |
nádivka | |
| 2 stroužky | česnek |
| 1 ks | cibule |
| 2 svazky | bazalka |
| 300 g | parmazán |
| 4 lžíce | olivový olej |
| 300 g | špenát mražený |
| 150 g | piniové ořechy |
na ozdobu | |
| 1 lžíce | máslo |
| 250 g | mozzarella |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Špenát rozmrazíme. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme najemno. Lístky bazalky omyjeme, osušíme a rozmixujeme spolu s jednou cibulí, česnekem, špenátem, oříšky, parmazánem a 4 lžícemi olivového oleje. Podle chuti směs osolíme a naplníme jí cannelloni. Mozzarellu nakrájíme na kostičky.
Zapékací misku vymažeme tukem. Troubu předehřejeme na 220 °C, horkovzdušnou na 200 °C. Cannelloni rozložíme na připravenou misku.
Na pánvi rozehřejeme olej a necháme na něm zesklovatět druhou cibuli. Přidáme rajčata, zakysanou smetanu a vše mícháme, dokud omáčka zhoustne. Pak ji osolíme a opepříme. Podle potřeby ji můžeme osladit. Touto omáčkou přelijeme připravené cannelloni a posypeme vše kostičkami mozzarelly. Nakonec na vše rozložíme vločky másla a necháme v troubě asi 45 minut zapéct.
Po upečení pokrm ihned podáváme.
autor admin_lucka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z italské kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Domácí těstoviny a recepty s těstovinami | Recepty na náplně a nádivkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena