Zapečená rajčata
Zajímavý recept na rajčata, která plníme směsí vařených kolínek, oliv, hrášku a parmazánu. Pokrm podáváme teplý i studený.
3.0616x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 8 ks | rajčata |
| 2 ks | cibule |
| 150 g | parmazán |
| 250 ml | zeleninový vývar |
| 100 g | mražený hrášek |
| 100 g | černé olivy |
| 250 g | těstoviny (kolínka) |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý pepř | |
| čerstvá petrželka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kolínka uvaříme podle návodu v osolené vodě, scedíme a necháme okapat.
Vršky rajčat seřízneme a dužinu vydlabeme. Pokrájíme ji spolu s olivami a oloupanou cibulí na kousíčky. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme dužinu z rajčat, olivy, hrášek a podusíme asi 5 minut.
Troubu předehřejeme na 180 °C.
Kolínka promícháme se zeleninovou směsí, přidáme parmazán a nadrobno nasekanou petrželku, osolíme, opepříme a naplníme do vydlabaných rajčat. Naplněná rajčata klademe do vymazané zapékací mísy, přikryjeme odkrojenými vršky rajčat, zalijeme vývarem a vložíme do trouby. Plněná rajčata pečeme asi 20 minut.
Pečená rajčata podáváme jako chuťovku či lehkou večeři.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáK příležitosti
Recepty na zahradní partyKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Domácí těstoviny a recepty s těstovinami | Recepty s luštěninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena