Zapečená červená řepa s bramborem

Recept na pokrm z červené řepy zapečené s bramborem, cibulí a bylinkami, který servírujeme jako přílohu k masu, ale také samostatně jako vegetariánský hlavní chod.


4.516x
60 min
1×

Ingredience

400 gbrambory
100 gcibule
2 kelímkysmetana ke šlehání
1 lžičkagranulovaný česnek
1.5 lžičkyprovensálské bylinky
350 gvařená červená řepa

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl
drcený kmín
mletý černý pepř

Postup přípravy

Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na plátky silné asi 3 mm. Oloupanou cibuli nakrájíme na jemné nudličky a vařenou červenou řepu nakrájíme na půl kolečka silná asi 1/2 cm. Smetanu promícháme s granulovaným česnekem a provensálskými bylinkami.

Zapékací mísu vytřeme olejem a dno hustě poklademe plátky brambor, které osolíme, opepříme, ochutíme drceným kmínem a poklademe cibulí a následně červenou řepou. Vrstvy opakujeme a vše uzavřeme vrstvou brambor. Nakonec vše zalijeme bylinkami ochucenou smetanou a pečeme při 180 °C dorůžova.

Zapečenou červenou řepu s bramborem, cibulí, bylinkami a smetanou podáváme se zeleninovými saláty jako hlavní vegetariánský chod, nebo jako přílohu k minutkovým masům.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapečená červená řepa s bramborem

Zpět na recept
Druh jídla
Přílohy
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena