Zahuštěná krůtí polévka
Velmi chutná masovo zeleninová polévka.
Podobné recepty
Ingredience
| olej | |
| sůl | |
| 3 ks | brambory |
| 3 dl | mléko |
| 4 ks | cibule |
| 1 ks | celer |
| voda | |
| 2 ks | mrkev |
| vegeta | |
| 2 lžíce | polohrubá mouka |
| 1 lžička | paprika červená |
| 1 kelímek | sladká smetana |
| krůtí droby, křídla, krk | |
| 500 g | mladý hrášek |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Krůtí droby, krk a křídla nejprve opečeme na trošce oleje, přidáme nadrobno nasekanou cibuli, zalejeme vodou a dusíme, až je maso poloměkké.
Přidáme na kousky nakrájenou mrkev, celer, a brambory, červenou papriku a ještě dusíme asi 15 minut. Nakonec přidáme mladý hrášek, přilejeme 2l vody a vaříme dokud všechny přísady nezměknou.
Do hotové polévky přidáme smetanu a zahustíme moukou rozkvedlanou v mléce. Vše dochutíme vegetou. Podáváme s čerstvým pečivem.
autor Vilienka
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena