Vynikající boršč
Vynikající polévka ukrajinského původu. Je spousty receptů, tak vám přináším ten svůj. Je to vynikající polévka.
3.312x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 10 ml | olej |
| 2 ks | cibule |
| 200 g | mrkev |
| 200 g | petržel |
| 1 hlávka | kapusta |
| 3 ks | bobkový list |
| 2 plechovky | rajský protlak |
| 300 g | červená řepa |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
na ozdobu | |
| 30 g | zakysaná smetana |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Všechnu zeleninu očistíme. Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, mrkev a petržel nastrouháme. Kapustu rozkrájíme nadrobno, stejně tak řepu.
Na troše oleje zpěníme cibulku, přidáme nastrouhanou zeleninu a lehce orestujeme. Přidáme červenou řepu, 3 bobkové listy, sůl, pepř, nakrájenou kapustu a vaříme, dokud zelenina nebude uvařena doměkka. Do polévky přilijeme rajský protlak a boršč ještě krátce povaříme.
Vynikající boršč rozdělíme do talířů a na ozdobu použijeme zakysanou smetanu.
Na troše oleje zpěníme cibulku, přidáme nastrouhanou zeleninu a lehce orestujeme. Přidáme červenou řepu, 3 bobkové listy, sůl, pepř, nakrájenou kapustu a vaříme, dokud zelenina nebude uvařena doměkka. Do polévky přilijeme rajský protlak a boršč ještě krátce povaříme.
Vynikající boršč rozdělíme do talířů a na ozdobu použijeme zakysanou smetanu.
autor Miška
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.