Vynikající boršč
Vynikající polévka ukrajinského původu. Je spousty receptů, tak vám přináším ten svůj. Je to vynikající polévka.
3.312x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 10 ml | olej |
| 2 ks | cibule |
| 200 g | mrkev |
| 200 g | petržel |
| 1 hlávka | kapusta |
| 3 ks | bobkový list |
| 2 plechovky | rajský protlak |
| 300 g | červená řepa |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
na ozdobu | |
| 30 g | zakysaná smetana |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Všechnu zeleninu očistíme. Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, mrkev a petržel nastrouháme. Kapustu rozkrájíme nadrobno, stejně tak řepu.
Na troše oleje zpěníme cibulku, přidáme nastrouhanou zeleninu a lehce orestujeme. Přidáme červenou řepu, 3 bobkové listy, sůl, pepř, nakrájenou kapustu a vaříme, dokud zelenina nebude uvařena doměkka. Do polévky přilijeme rajský protlak a boršč ještě krátce povaříme.
Vynikající boršč rozdělíme do talířů a na ozdobu použijeme zakysanou smetanu.
autor Miška
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z ukrajinské kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena