Vrchlického medailonky

Recept na hlavní chod hodící se i na sváteční stůl.


3.06x
30 min
1×

Postup přípravy

Všechny ingredience se odhadují podle velikosti masa. Z panenky nakrájíme medailonky, které osolíme a opepříme. Zeleninu očistíme. Šunku nakrájíme na nudličky, žampiony scedíme a cibuli nakrájíme na kolečka.

Na pánvi orestujeme medailonky. Vyjmeme je z pánve, uložíme na teplé místo a do pánve vložíme kolečka cibule. Cibuli necháme zesklovatět. Pak přidáme žampiony, šunku a orestujeme. Orestovanou směs zalijeme smetanou, ochutíme solí nebo podravkou a již jen necháme prohřát.

Vrchlického medailonky podáváme s brambory, rýží nebo hranolky. Jako levnější varianta se může použít kotleta.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vrchlického medailonky

Zpět na recept