Vločkový chléb
Recept na zdravý a chutný chléb.
3.1193x
120 min
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 2 lžíce | olej |
| 2 lžičky | sůl |
| 1.5 lžíce | ocet |
| 50 ml | mléko |
| 2 lžičky | kmín |
| 20 g | droždí |
| 300 ml | podmáslí |
| 1 lžička | cukr krupice |
| 200 g | hladká mouka |
| 2 hrstě | ovesné vločky |
| 100 g | pšeničná mouka |
| 50 g | špaldova mouka |
| 150 g | žitná chlebová mouka |
na ozdobu | |
| 1 lžíce | ovesné vločky |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Z vlažného mléka, droždí, cukru a lžičky hladké mouky připravíme kvásek. Než vzejde, promícháme v míse všechny sypké suroviny, přimícháme tekuté a nakonec vmícháme vzešlý kvásek.
Těsto důkladně propracujeme a necháme vykynout. Uprostřed doby kynutí ještě jednou propracujeme.
Z vykynutého těsta buď vlhkou rukou vypracujeme bochník, nebo těstem naplníme chlebovou formu, ozobíme vločkami a upečeme v předehřáté troubě na 200°C přibližně hodinu.
Hotový vločkový chléb vyjmeme z trouby, necháme trochu vychladnout a můžeme konzumovat.
Těsto důkladně propracujeme a necháme vykynout. Uprostřed doby kynutí ještě jednou propracujeme.
Z vykynutého těsta buď vlhkou rukou vypracujeme bochník, nebo těstem naplníme chlebovou formu, ozobíme vločkami a upečeme v předehřáté troubě na 200°C přibližně hodinu.
Hotový vločkový chléb vyjmeme z trouby, necháme trochu vychladnout a můžeme konzumovat.
autor admin_janach
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena