Vločkový chléb
Recept na zdravý a chutný chléb.
3.1193x
120 min
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 2 lžíce | olej |
| 2 lžičky | sůl |
| 1.5 lžíce | ocet |
| 50 ml | mléko |
| 2 lžičky | kmín |
| 20 g | droždí |
| 300 ml | podmáslí |
| 1 lžička | cukr krupice |
| 200 g | hladká mouka |
| 2 hrstě | ovesné vločky |
| 100 g | pšeničná mouka |
| 50 g | špaldová mouka |
| 150 g | žitná chlebová mouka |
na ozdobu | |
| 1 lžíce | ovesné vločky |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Z vlažného mléka, droždí, cukru a lžičky hladké mouky připravíme kvásek. Než vzejde, promícháme v míse všechny sypké suroviny, přimícháme tekuté a nakonec vmícháme vzešlý kvásek.
Těsto důkladně propracujeme a necháme vykynout. Uprostřed doby kynutí ještě jednou propracujeme.
Z vykynutého těsta buď vlhkou rukou vypracujeme bochník, nebo těstem naplníme chlebovou formu, ozobíme vločkami a upečeme v předehřáté troubě na 200°C přibližně hodinu.
Hotový vločkový chléb vyjmeme z trouby, necháme trochu vychladnout a můžeme konzumovat.
autor admin_janach
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena