Vločkový chléb

Recept na zdravý a chutný chléb.


3.1193x
120 min

Ingredience

těsto

2 lžíceolej
2 lžičkysůl
1.5 lžíceocet
50 mlmléko
2 lžičkykmín
20 gdroždí
300 mlpodmáslí
1 lžičkacukr krupice
200 ghladká mouka
2 hrstěovesné vločky
100 gpšeničná mouka
50 gšpaldova mouka
150 gžitná chlebová mouka

na ozdobu

1 lžíceovesné vločky

Postup přípravy

Z vlažného mléka, droždí, cukru a lžičky hladké mouky připravíme kvásek. Než vzejde, promícháme v míse všechny sypké suroviny, přimícháme tekuté a nakonec vmícháme vzešlý kvásek. Těsto důkladně propracujeme a necháme vykynout. Uprostřed doby kynutí ještě jednou propracujeme. Z vykynutého těsta buď vlhkou rukou vypracujeme bochník, nebo těstem naplníme chlebovou formu, ozobíme vločkami a upečeme v předehřáté troubě na 200°C přibližně hodinu. Hotový vločkový chléb vyjmeme z trouby, necháme trochu vychladnout a můžeme konzumovat.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vločkový chléb

Zpět na recept
Druh jídla
Přílohy
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena