Vaření.czReceptyVejce v rajčatové omáčce

Vejce v rajčatové omáčce

Omáčka z čerstvých rajčat, která schovává volská oka.Tohle všechno voní bazalkou a slunnou Itálií.


2.91286x
45 min

Ingredience

sůl
4 ksvejce
1 kscibule
500 grajče
bazalka
2 lžíceolivový olej
mletý pepř

Postup přípravy

Rajčata ponoříme na okamžik do vařící vody, oloupeme je a nadrobno nakrájíme. Na oleji dozlatova osmažíme na jemné plátky nakrájenou cibuli. Na cibulku přidáme rajčata, sůl, pepř a podusíme do té doby, až se vytvoří hustá kaše. Do takto připravené směsi vmícháme petrželku nebo bazalku. Vyhloubíme 4 důlky, vklepneme do nich vejce. Jejich bílky osolíme. Vejce v rajčatové omáčce přiklopíme pokličkou a necháme je srazit. Vejce v rajčatové omáčce ihned podáváme. Vhodnou přílohou je čerstvé bílé nebo tmavé pečivo.
user-icon

autor 59

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Vejce v rajčatové omáčce

Zpět na recept
Druh jídla
Předkrmy
Národní kuchyně
Recepty z italské kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena