Vánočková žemlovka
Vyzkoušejte úžasnou vánočkovou žemlovku s tvarohem, jablky a skořicí. Chutná i těm, kteří mají na klasickou žemlovku negativní vzpomínky z dětství.
0.00x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 špetka | sůl |
| 3 ks | vejce |
| 300 ml | mléko |
| 5 ks | jablko |
| 1 ks | vánočka |
| 3 lžičky | skořice mletá |
| 1 balení | vanilkový cukr |
| 250 g | tvaroh ve vaničce |
| 250 g | tvaroh v alobalu |
podle chuti | |
|---|---|
| cukr | |
podle potřeby | |
| máslo | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vánočku nakrájíme na plátky a zapékací mísu či pekáč vymažeme máslem.
Připravíme si tvarohovou náplň, tedy v misce smícháme jeden tvaroh z vaničky, jeden z alobalu a osladíme podle chuti. V jiné misce si smícháme žloutky s mlékem. Oddělené bílky vyšleháme do sněhu se špetkou soli a 2 lžícemi krystalového cukru.
Jablka očistíme a nakrájíme na plátky.
Dno vymazaného pekáče pokryjeme plátky vánočky, potřeme smíchanými žloutky s mlékem, navrstvíme polovinu tvarohové náplně, poklademe jablky, posypeme skořicí a vanilkovýcm cukrem. Můžeme přidat i rozinky, ořechy, plátky mandlí apod. Zatřeme zbytkem tvarohové náplně, opět poklademe plátky vánočky a rovnoměrně zalijeme zbytkem žloutků s mlékem.
Shora ještě dáme plátky másla a takto připravenou vánočkovou žemlovku pečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C cca 40 minut. Deset minut před koncem pečení žemlovku vyndáme z trouby, naneseme sníh z bílků a necháme dopéci dozlatova.
Hotovou vánočkovou žemlovku servírujeme ještě teplou, například jako sladký oběd.
autor Markéta v troubě
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s ovocem | Recepty na domácí pečivo | Recepty na sladké a slané nákypyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena