Uzené makrely
Makrelu si vyudíme sami podle tohoto jednoduchého receptu. Pokud máme udírnu.
0.00x
Podobné recepty
Ingredience
| 50 g | sůl |
| 1 l | voda |
| 4 ks | makrela |
Nejlepší recepty a články
Jarní špenátové palačinky krok za krokem
26.03.2023
To nejlepší z velikonoční kuchyně
26.03.2023
Jarní vaření s bylinkami
13.03.2023
Postup přípravy
Udit můžeme koupené a rozmrazené ryby. Očištěné ryby naložíme večer do slané vody. Počítáme 1 l vody na 50 g soli. Makrely necháme naložené ve slané vodě 12 hodin.
Ráno vyhřejeme udírnu, naplníme ji makrelami a udíme 4 hodiny. Ryby udíme na tvrdém dřevu.
Uzené makrely podáváme podle chuti. Jsou dobré s bramborem nebo chlebem.
autor Oblíbené
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na zahradní partyKategorie
Recepty s rybami a plody mořeDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena