Ukrytý hermelín

Recept na "karbanátky" z mletého masa plněné hermelínem.


4.425x
45 min
1×

Postup přípravy

Umleté maso osolíme, opepříme, přidáme provensálské koření, vejce a dobře promícháme.

Na dlani utvoříme placku, na kterou vložíme dvě kolečka salámu, silnější proužek hermelínu a překryjeme ho další vrstvou masa. Dobře upevníme dlaněmi.

Takto připravené "karbanátky" obalíme v mouce a smažíme na horkém oleji zvolna po obou stranách.

Jako příloha k ukrytému hermelínu jsou vhodné vařené brambory a čerstvá zelenina nebo zeleninový salát.
user-icon

autor Stáňa


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Ukrytý hermelín

Zpět na recept