Úhoř v rosolu

Vařený úhoř, který nám zrosolovatí.


2.91167x
90 min

Postup přípravy

Úhoře nakrájíme na proužky. Osolíme je.

Úhoře vložíme na menší pánvičku s bobkovým listem, citronovou šťávou a zalijeme vodou tak, aby porce byly jen potopeny. Přiklopíme pokličkou a na malém plameni vaříme asi 45 minut.

Hotové úhoře vyhladíme do té doby, až zrosolovatí. Úhoře v rosolu podáváme jako chuťovku.
user-icon

autor 59


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Úhoř v rosolu

Zpět na recept