Rybí směs s rýží

Rafinovaný recept na rizoto s mořským úhořem a rybím filé. Zdobíme plátkem citronu.


3.0696x
75 min

Postup přípravy

Cibulku, papriky, celer omyjeme a nakrájíme na nudličky, česnek posekáme a rajčata nakrájíme na kostky, citron na plátky. Papriky, celer, polovinu cibule a česnek opékáme asi k minut na oleji, přidáme víno, bobkový list, bylinky a vše asi 20 minut dusíme. Ryby nakrájíme a přidáme společně s citronem k zelenině a vaříme asi 15 minut. Zbylou cibulku podusíme na másle, přidáme rýži, zalijeme vývarem a vaříme asi 20 minut, osolíme. Na talířích zdobíme petrželkou.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Rybí směs s rýží

Zpět na recept