Úhoř po pstružském způsobu
Úhoř prošpikovaný česnekem.
2.91029x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| olej | |
| sůl | |
| petrželka | |
| 1 ks | úhoř |
| 1.5 dl | ocet vinný |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Úhoře stáhneme, vykucháme a nakrojíme na několika místech na porce, ale tak, aby zůstal celý.
Úhoře stočíme do kruhu. Vložíme do pekáče, osolíme a do zářezů vložíme po 1 - 2 stroužcích česneku. Úhoř po pstružském způsobu polijeme olejem a trochou vody a dáme péci do trouby. Když se úhoř opeče, olej scedíme a rybu zalijeme směsí octa a oleje s nasekanou petrželovou natí a česnekem. Pak jej vrátíme do trouby, aby se dopekl.
Úhoř po pstružském způsobu podáváme s brambory nebo čerstvým pečivem.
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z makedonské kuchyněK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena