Vaření.czReceptyTvarohový beránek s čokoládovou polevou

Tvarohový beránek s čokoládovou polevou

Recept na velmi jemného a vláčného velikonočního beránka z tvarohového těsta.


3.97x
60 min

Ingredience

3 ksvejce
250 gmáslo
0.5 balíčkuprášek do pečiva
220 gcukr krupice
1 balíčekvanilkový cukr
250 gpolohrubá mouka
250 gměkký tvaroh
1 lžičkapomerančová kůra

poleva

olej
čokoláda na vaření

podle potřeby

máslo na vymazání
strouhanka na vysypání

Postup přípravy

Máslo necháme rozpustit v kastrolku a trochu vychladnout. Do mísy vsypeme cukr, vanilkový cukr a společně s tvarohem vyšleháme. Poté přidáme vejce a znovu prošleháme. Přilijeme vlažné máslo, opět prošleháme a nakonec přisypeme odváženou polohrubou mouku promíchanou s práškem do pečiva. Podle chuti můžeme do těsta přidat také lžičku citronové nebo pomerančové kůry. Vznikne nám hladké a hutné tvarohové těsto. Formu na beránka pečlivě vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Hlubší formu naplníme po okraj, přiklopíme druhou formou a dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C. Beránka pečeme podle velikosti 35 - 45 minut. Toto množství vyjde na 2 malé nebo jednoho velkého beránka. V misce necháme rozpustit čokoládu na vaření (ve vodní lázni nebo v mikrovlnce) a přilijeme do ní trochu rostlinného oleje (2 - 3 lžíce). Dobře promícháme. Beránka vyklopíme z formy, necháme vychladnout a postavíme na mřížku. Polijeme čokoládovou polevou a necháme zatuhnout. Velikonočního beránka poté podle fantazie zdobíme - mašličkou, mandličkami, bílou polevou apod.

Nebo si vyberte z dalších receptů na beránka

Videorecept: Velikonoční beránek podle Anny

O Velikonocích prostě beránek nesmí chybět. Zkuste tohoto bezlepkového, plného oříšků a rozinek!

Videorecept:

Jednoduchý recept na velikonočního beránka krok za krokem

Beránek k velikonočním svátkům neodmyslitelně patří. S pečením vám pomůžeme krok za krokem. Tenhle je biskupský s kandovaným ovocem a čokoládou.

Jednoduchý

user-icon

autor Michy

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Tvarohový beránek s čokoládovou polevou

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně
K příležitosti
Velikonoční recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena