Z droždí, trochy vlažného mléka a cukru si připravíme kvásek, který necháme vykynout. Ingredience na těsto zpracujeme na vále společně s kváskem. Těsto rozdělím ihned na 6 bochánků a každý rozválíme na kulatou placku. Tu poté rozdělíme rádýlkem na 8 výsečí.

Na každý plátek těsta dáme na širší stranu náplň (tvaroh samotný či s rozinkami, půlkou švestky, maliny, jahody apod.). Poté smotáme od širšího konce ke špičce tak, aby vznikl rohlíček. Vrch potřeme rozšlehaným vajíčkem.

Tvarohové taštičky pečeme v předehřáté troubě na cca 180 °C asi 15 minut.