Treska se sýrem a rajčaty
Chuť rybího masa se dobře doplňuje s chutí sýra, sýr by však neměl být příliš tučný, aby se zbytečně nezvyšoval obsah tuku v hotovém pokrmu
3.193x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 4 plátky | rajče |
| 1 ks | pomeranč |
| 4 ks | fileta z tresky |
| 8 ks | řezy z ančoviček |
| 180 g | sýr haloumi |
na ozdobu | |
|---|---|
| petrželka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Pomeranč dobře omyjeme a ostrouháme z něj kůru a vymačkáme šťávu.
Rybu dáme do zapékací misky, posypeme nastrouhanou pomerančovou kůrou a přelijeme pomerančovou šťávou. Misku přikryjeme potravinářskou fólií, uložíme do chladničky a rybu necháme marinovat zhruba půl hodiny.
Troubu předehřejeme na 180 °C. Zapékací misku uzavřeme alobalem
a rybu pečeme 15-20 minut. Maso musí být křehké, nikoli však rozměklé.
Gril předehřejeme na středně vysokou teplotu. Řezy z ančoviček (sardelí) osušíme papírovou utěrkou a na každý kousek tresky dáme dva. Ryby zapečeme pod grilem zhruba minutu. Sýr nakrájíme na 4 plátky a na každý plátek ryby dáme plátek sýra. Navrch položíme kolečko rajčete a pokrm zapékáme pod grilem ještě 1-2 minuty, dokud rajče nezačne měknout. Rozdělíme na talíře, ozdobíme petrželkou a ihned podáváme.
Zdroj: Nízkotučné pokrmy
, edice 100 nejlepších receptů
Rybu dáme do zapékací misky, posypeme nastrouhanou pomerančovou kůrou a přelijeme pomerančovou šťávou. Misku přikryjeme potravinářskou fólií, uložíme do chladničky a rybu necháme marinovat zhruba půl hodiny.
Troubu předehřejeme na 180 °C. Zapékací misku uzavřeme alobalem
a rybu pečeme 15-20 minut. Maso musí být křehké, nikoli však rozměklé.
Gril předehřejeme na středně vysokou teplotu. Řezy z ančoviček (sardelí) osušíme papírovou utěrkou a na každý kousek tresky dáme dva. Ryby zapečeme pod grilem zhruba minutu. Sýr nakrájíme na 4 plátky a na každý plátek ryby dáme plátek sýra. Navrch položíme kolečko rajčete a pokrm zapékáme pod grilem ještě 1-2 minuty, dokud rajče nezačne měknout. Rozdělíme na talíře, ozdobíme petrželkou a ihned podáváme.
Zdroj: Nízkotučné pokrmy
, edice 100 nejlepších receptů
autor Nakladatelství Slovart
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.