Treska po portugalsku
Dušená treska s rýží, vínem a rajčaty.
2.91007x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 stroužek | česnek |
| sůl | |
| 50 g | máslo |
| 2 snítky | petrželka |
| 200 g | cibule |
| 500 g | rajče |
| 90 g | rýže |
| 800 g | treska |
| 1 dl | bílé víno |
| olivový olej | |
| mletý pepř |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli očistíme a nasekáme najemno. Rýži uvaříme podle návodu na obalu a scedíme. Na oleji zatím cibuli osmahneme dozlatova. Rajčata spaříme, nařízneme, oloupeme a zchladíme. Pak je nakrájíme. Česnek prolisujeme.
Tresku nakrájíme na 4 porce. V kastrolu rozehřejeme olej. Vložíme do něj tresku. Přidáme cibuli, rýži, víno, rajčata, česnek a podle chuti pepř a sůl. Tresku dusíme 10 minut pod pokličkou. Pak přidáme nadrobno nakrájenou petrželku a dusíme dalších 10 minut nebo doměkka.
Tresku po portugalsku ihned podáváme. Díky rýži není příloha nutná, ale záleží na chuti.
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z portugalské kuchyněK příležitosti
Recepty na pokrmy k promociDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena