Vaření.czReceptyTradiční americký koláč

Tradiční americký koláč

Recept na vynikající jablečný koláč.


4.6110x
30 min
17×

Ingredience

těsto

3 gsůl
115 gmáslo
250 ghladká mouka
120 mlstudená voda

náplň

200 gcukr krupice
3 gmletá skořice
8 gpolohrubá mouka
8 ksjablko

Postup přípravy

Ve větší míse spolu smícháme mouku a sůl. Poté do těsta po částech zapracováváme máslo (2 lžičky odložíme stranou), následně přidáváme vodu. Vypracujeme těsto, které zabalíme do igelitového pytlíku či potravinářské folie a na 4 hodiny nebo i celou noc umístíme do ledničky. Poté těsto znovu prohněteme, vyplníme jím dno a strany formy. Troubu předehřejeme na 200 °C. V druhé větší míse spolu smícháme jablka nakrájená na plátky, cukr, lžíci polohrubé mouky a skořici. Vše důkladně zamícháme a náplní vyplníme formu. Navrch těsta naneseme 2 zbývající lžičky másla a připravený koláč ještě přikryjeme plackou vyválenou ze zbylého těsta. Nakonec uděláme do těsta špejlí pár dírek, aby pára z jablek měla kudy utíkat. Tradiční americký koláč pečeme v předehřáté troubě zhruba hodinu do té doby, než těsto zezlátne. Koláč je hotový za cca 40 minut.
user-icon

autor weju

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Tradiční americký koláč

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena