Tmavé řezy
Recept na tradiční moučník s čokoládou.
2.951x
75 min
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 80 g | cukr |
| 3 ks | vejce |
| 50 g | máslo |
| 60 g | čokoláda |
| 50 g | ořechy |
| 120 g | hrubá mouka |
na ozdobu | |
| cukr | |
podle potřeby | |
| máslo na vymazání | |
| mouka na vysypání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Máslo a čokoládu si necháme změknout. Ořechy nameleme.
Vejce si rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
Máslo s cukrem a žloutky mícháme do pěny asi 20 minut. Přidáme změklou čokoládu a mícháme ještě asi 10 minut. Po troškách přidáváme mouku a ořechy.
Z bílků vymícháme tuhý sníh a zlehka jej přimícháváme do těsta.
Plech vymažeme máslem a vysypeme moukou.
Vlijeme těsto a dáme péct do mírně teplé trouby 150 - 160 °C.
Tmavé řezy pečeme v troubě asi 30 - 45 minut.
Upečený a vychladlý moučník rozkrojíme a posypeme cukrem.
Vejce si rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
Máslo s cukrem a žloutky mícháme do pěny asi 20 minut. Přidáme změklou čokoládu a mícháme ještě asi 10 minut. Po troškách přidáváme mouku a ořechy.
Z bílků vymícháme tuhý sníh a zlehka jej přimícháváme do těsta.
Plech vymažeme máslem a vysypeme moukou.
Vlijeme těsto a dáme péct do mírně teplé trouby 150 - 160 °C.
Tmavé řezy pečeme v troubě asi 30 - 45 minut.
Upečený a vychladlý moučník rozkrojíme a posypeme cukrem.
autor admin_terka
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s vejci | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těsta | Recepty s čokoládou | Recepty s ořechy a medemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..