Moje kuchařka

Didymos

babulinka

klobouček

milinka

alča

Recepty z české kuchyně

Moučníky

Recept na jednoduchou vánočku, kterou pleteme jen z pěti pramenů.

Vánočka od tety

Polévky

Recept na polévku od začátku do konce pro každou začínající kuchařku.

Babiččina dršťková polévka

Velice chutná buchta ze strouhané cukety.

Cuketová buchta se skořicí

Výborné kynuté buchty jako z pohádky.

Honzovy buchty

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

olga.slesingrova

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

Recepty z italské kuchyně

skořice

kakao

lžička

lžiček

lžičky

čokoláda na vaření

lžíce

lžic

cukr moučka

amaretto

smetana ke šlehání

silná černá káva

kompotované meruňky

sklenice

sklenic

cukrářské piškoty

balíček

balíčků

balíčky

balíčku

mascarpone (sýr)

Tiramisu s ovocem

Překvapte v neděli rodinku nepečeným "italským" moučníkem.

Meruňky necháme okapat. Sýr vyšleháme se dvěma lžícemi amaretta a cukrem. Šlehačku ušleháme do tuha a pozvolna vmícháme k sýru.

Do uvařené překapané kávy přidáme zbylé amaretto a rum. Každý piškot namočíme do kávy a skládáme je těsně vedle sebe na dno misky vyložené pečícím papírem.

Tak připravíme první vrstvu, kterou pokryjeme třetinou sýrové směsi. Postup opakujeme ještě dvakrát a vrch dezertu ukončíme krémem. Prostřední vrstvu sýru doplníme pokrájenými kompotovanými meruňkami.

Tiramisu překryjeme fólií a necháme ztuhnout v chladu do druhého dne.

Před podáváním povrch posypeme kakaem, čokoládou a špetkou skořice.

Renata Hřebíčková

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

na ozdobu
	70 ml	rum
	150 ml	amaretto
	1 balíček	cukrářské piškoty
		skořice
	1-2 lžičky	kakao
	3 lžíce	čokoláda na vaření
náplň
	70 g	cukr moučka
	450 ml	smetana ke šlehání
	250 ml	silná černá káva
	450 g	mascarpone (sýr)
náplň 1
	1 sklenice	kompotované meruňky

Tiramisu s ovocem

Ingredience

na ozdobu

náplň

náplň 1

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Tiramisu s mascarpone

Jednoduché české tiramisu

Tiramisu podle Sisi

Bezvaječné tiramisu podle Hanky

Višňové tiramisu

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby