Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Můžeme použít kolínka, vřetena, mašličky, špagety nebo penne. Záleží, co kdo má rád.

Mandle spaříme, oloupeme a nasekáme nahrubo. Můžeme je nechat vcelku. Pórek podélně nařízneme a důkladně jej pod studenou vodou opereme. Pak pórek osušíme a nasekáme.

Ve vyšší pánvi rozehřejeme tuk a pórek na něm opečeme. Ke konci smažení přidáme mandle, které se musí prohřát. Vsypeme uvařené těstoviny smícháme s pórkovou směsí a sójovou omáčkou. Směs jen prohřejeme.

Těstoviny s pórkem ihned podáváme. Vždy je podáváme teplé.