Tátova zelňačka
Jednoduchá zelnačka bez spousty špinavého nádobí.
3.596x
45 min
4×
Podobné recepty
Ingredience
| 6 lžic | olej |
| 6 ks | brambory |
| 4 ks | párek |
| 4 lžíce | hladká mouka |
| 1-2 lžičky | mletá sladká paprika |
| 1 ks | kysané zelí |
| 1 ks | smetana ke šlehání (zakysaná) |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mleté nové koření | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Zelí podusíme doměkka. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme téměř doměkka.
Párky nakrájíme na kostičky, kolečka nebo půlkolečka. Záleží na fantazii.
V hrnci rozehřejeme olej. Vsypeme mouku a vymícháme zásmažku. Vmícháme papriku a jen lehce osmahneme. Jíšku zalijeme trochou vody. Přidáme zelí, brambory a koření. Polévku necháme na mírném ohni řádně provařit. Podle chuti dodatečně osolíme.
Před koncem vaření přidáme nakrájený párek odstavíme.
Zelňačku podáváme s pečivem
Párky nakrájíme na kostičky, kolečka nebo půlkolečka. Záleží na fantazii.
V hrnci rozehřejeme olej. Vsypeme mouku a vymícháme zásmažku. Vmícháme papriku a jen lehce osmahneme. Jíšku zalijeme trochou vody. Přidáme zelí, brambory a koření. Polévku necháme na mírném ohni řádně provařit. Podle chuti dodatečně osolíme.
Před koncem vaření přidáme nakrájený párek odstavíme.
Zelňačku podáváme s pečivem
autor admin_vareni
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
ČeskáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..