Sýrovo-cuketové placičky
Výborné placičky z cukety. Recept je snadný na přípravu a s bramborem jsou placičky vhodné i k obědu či večeři.
4.69x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1-2 špetky | sůl |
| 2 ks | vejce |
| 400 g | cuketa |
| 70 g | parmazán |
| 1 špetka | bílý pepř |
| 100 g | polohrubá mouka |
| 2 dl | polotučné mléko |
podle potřeby | |
|---|---|
| tuk na smažení | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cuketu očistíme, opláchneme a nahrubo nastrouháme. Dáme do misky, osolíme, přikryjeme a necháme v chladu půl hodiny odležet.
Mezitím si rozšleháme vejce s mlékem, promícháme s moukou, nahrubo nastrouhaným parmazánem a cuketou v husté těsto.
Těsto po částech vkládáme do rozpáleného tuku a tvoříme placičky libovolné velikosti. Cuketové placičky s parmazánem opékáme po obou stranách.
Hotové sýrovo-cuketové placičky můžeme podávat jako hlavní chod s vařenými brambory, stačí je dozdobit kopečkem zakysané smetany a snítkou kopru. Jsou dobré i studené jako chuťovka.
Mezitím si rozšleháme vejce s mlékem, promícháme s moukou, nahrubo nastrouhaným parmazánem a cuketou v husté těsto.
Těsto po částech vkládáme do rozpáleného tuku a tvoříme placičky libovolné velikosti. Cuketové placičky s parmazánem opékáme po obou stranách.
Hotové sýrovo-cuketové placičky můžeme podávat jako hlavní chod s vařenými brambory, stačí je dozdobit kopečkem zakysané smetany a snítkou kopru. Jsou dobré i studené jako chuťovka.
autor Michy
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..