Sýrové noky
Sýrové noky můžeme podávat jako přílohu k masitým pokrmům, nebo jako samostatný pokrm místo těstovin.
3.0120x
25 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 2 ks | vejce |
| 40 g | máslo |
| 250 ml | mléko |
| 0.5 balíčku | kypřicí prášek do pečiva |
| 100 g | eidam |
| 300 g | hrubá mouka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Sýr nastrouháme. Žloutky utřeme s máslem, přidáme mouku promíchanou s práškem do pečiva, jemně osolené mléko a vymícháme těsto.
K dobře propracovanému těstu vmícháme tuhý sníh.
Lžičkou vykrajujeme malé sýrové nočky, které vkládáme do vroucí osolené vody a vaříme asi 8 až 10 minut.
Na míse je sýrové noky pak kropíme máslem, sypeme strouhaným eidamem a podáváme.
autor admin_martina
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s vejci | Recepty na přílohy | Recepty na domácí těstaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena