Sýrové hvězdičky
Nezapomeňte přichystat i nějaké slané jednohubky na prostřídání chuti s cukrovím. Tyto sýrové hvězdičky jsou velmi oblíbenou variantou.
5.01x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
na potření | |
|---|---|
| 1 ks | vejce |
těsto | |
| 250 g | máslo |
| 2 ks | žloutek |
| 250 g | hladká mouka |
| 250 g | tvrdý sýr |
na ozdobu | |
| semínka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Na těsto si odvážíme hladkou mouku, nastrouháme najemno oblíbený tvrdý sýr (např. gouda, eidam, grana padano,..), studené máslo nakrájené na kostky a žloutky. Připravené suroviny vložíme do misky a zpracujeme v hladké těsto. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a dáme do lednice vychladit alespoň na hodinu, nejlépe však přes noc.
Poté necháme těsto zhruba 10 minut povolit a polovinu rozválíme na plát silný cca 3 mm.
Z těsta vykrajujeme libovolné tvary. Skládáme na plech vyložený pečícím papírem, pomašlujeme rozšlehaným vejcem a posypeme oblíbenými semínky, mandlemi či kořením.
Sýrové hvězdičky pečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C cca 10 minut dozlatova, záleží na troubě.
autor Markéta v troubě
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
ČeskáK příležitosti
Silvestrovské receptyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena