Možná znáte recept na svíčkovou "Stroganov" nebo používáte recept na pravou svíčkovou s brusinkami. Zkuste si ale připravit svíčkovou omáčku podle trochu jednoduššího receptu s levnějšími ingrediencemi.
sůl | |
1 kg | zadní hovězí (kýta) |
omáčka | |
---|---|
máslo | |
mléko | |
3 ks | cibule |
2-3 špetky | tymián |
0.5 ks | citron |
1 kg | mrkev |
1 kelímek | zakysaná smetana |
citronová šťáva | |
4 ks | petržel (kořen) |
1 ks | celer (kořen) |
1 balíček | sušená smetana |
na ozdobu | |
šlehačka | |
červený rybíz | |
nálev | |
8 kuliček | nové koření |
8 kuliček | celý černý pepř |
příloha | |
houskový knedlík |
autor Stáňa
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.