Švestkový lektvar

Sladká pochoutka z ovoce, tentokrát ze švestek.


4.54x
0

Postup přípravy

Umyté švestky vypeckujeme, posypeme cukrem, občas promícháme a necháme do druhého dne odstát.

Na dno smaltovaného hrnce dáme ocet a přidáme švestky, které vaříme 5 - 6 hodin bez míchání. Vaříme na mírném plameni.

Až švestky zmenší svůj objem na polovinu, odstavíme hrnec z plotny a rozšleháme drátěnou metličkou. Švestkový lektvar ihned dáváme do pohárů.

Lektvar je velmi jemný, středně hustý a když vychladne, ještě více zhoustne.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Švestkový lektvar

Zpět na recept