Švestkový koláč
Recept sice kynutý, ale celkem jednoduchý koláč.
3.3103x
75 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
drobenka | |
|---|---|
| 40 g | máslo |
| 40 g | cukr krystal |
| 50 g | hrubá mouka |
těsto | |
| 2 ks | žloutek |
| 200 ml | mléko |
| 15 g | droždí |
| 50 g | cukr moučka |
| 240 g | hladká mouka |
| 80 g | polohrubá mouka |
| 80 g | Hera |
náplň | |
| 400 g | švestky |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Droždí promícháme se lžící cukru, lžící mouky, třemi lžícemi vlažného mléka a necháme na teplém mítě vykynout.
Do mísy prosijeme mouku se špetkou soli, přidáme zbylý cukr, vykynutý kvásek, žloutky, rozehřátou heru a vypracujeme řidší těsto.
To nalijeme do vymaštěné koláčové formy, povrch uhladíme a necháme vykynout. Po vykynutí poklademe omytými a osušenými půlkami švestek, posypeme drobenkou a dáme upéci do předehřáté trouby na 180°C asi 35 minut.
Podáváme zaprášené moučkovým cukrem.
Do mísy prosijeme mouku se špetkou soli, přidáme zbylý cukr, vykynutý kvásek, žloutky, rozehřátou heru a vypracujeme řidší těsto.
To nalijeme do vymaštěné koláčové formy, povrch uhladíme a necháme vykynout. Po vykynutí poklademe omytými a osušenými půlkami švestek, posypeme drobenkou a dáme upéci do předehřáté trouby na 180°C asi 35 minut.
Podáváme zaprášené moučkovým cukrem.
autor admin_janach
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s ovocem | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těstaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..