Sušené houby

Recept či spíše tip, jak usušit houby na slunci.


2.08x

Postup přípravy

Houby dobře očistíme a nakrájíme na plátky cca 4 - 5 mm silné plátky.

Sušení hub by se nemělo uspěchat. Houby rozprostřeme na síto nebo na pečící papír, uložíme od dobře větrané místnosti sušíme nejlépe ve stínu, kde dobře proudí vzduch. Z houby by se měla voda postupně odpařovat. Pokud dáme houby na přímé slunce, uschnou dříve, ale zbytečně rychle se scvrknou, přišli bychom tak o pravou houbovou chuť.

Dobře usušené houby uložíme do nádob a uchováváme v suchu.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Sušené houby

Zpět na recept