Suchá čočka s uzenou krkovicí

Čočka není pokrm pouze na Nový rok. Pokud máte čočku rádi, zkuste ji podle tohoto receptu.


3.1109x
75 min

Postup přípravy

Čočku namočíme na hodinu do studené vody a pak scedíme. Česnek oloupeme a jemně usekáme.

V pánvi rozehřejeme tuk, krátce na něm osmahneme česnek, zaprášíme chilli, kari, kmínem, přidáme čočku a přibližně 5 minut opékáme.

Pak ji zalijeme trochou vody, přikryjeme a při mírné teplotě vaříme doměkka. Nakonec osolíme a za stálého míchání odpaříme tekutinu.

Uzenou krkovici nakrájíme na plátky a na pařáčku prohřejeme.

Uzenou krkovici servírujeme s porcemi suché čočky.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Suchá čočka s uzenou krkovicí

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.