Suchá čočka s uzenou krkovicí
Čočka není pokrm pouze na Nový rok. Pokud máte čočku rádi, zkuste ji podle tohoto receptu.
3.1109x
75 min
Podobné recepty
Ingredience
| 5 stroužků | česnek |
| 3 lžíce | tuk |
| 250 g | čočka |
| 1 lžička | kari koření |
| 1 lžička | chilli koření |
| 1 lžička | mletý kmín |
| 250 g | uzená krkovice |
podle potřeby | |
|---|---|
| sůl | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Čočku namočíme na hodinu do studené vody a pak scedíme. Česnek oloupeme a jemně usekáme.
V pánvi rozehřejeme tuk, krátce na něm osmahneme česnek, zaprášíme chilli, kari, kmínem, přidáme čočku a přibližně 5 minut opékáme.
Pak ji zalijeme trochou vody, přikryjeme a při mírné teplotě vaříme doměkka. Nakonec osolíme a za stálého míchání odpaříme tekutinu.
Uzenou krkovici nakrájíme na plátky a na pařáčku prohřejeme.
Uzenou krkovici servírujeme s porcemi suché čočky.
V pánvi rozehřejeme tuk, krátce na něm osmahneme česnek, zaprášíme chilli, kari, kmínem, přidáme čočku a přibližně 5 minut opékáme.
Pak ji zalijeme trochou vody, přikryjeme a při mírné teplotě vaříme doměkka. Nakonec osolíme a za stálého míchání odpaříme tekutinu.
Uzenou krkovici nakrájíme na plátky a na pařáčku prohřejeme.
Uzenou krkovici servírujeme s porcemi suché čočky.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s luštěninami | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..