Suchá čočka s uzenou krkovicí
Čočka není pokrm pouze na Nový rok. Pokud máte čočku rádi, zkuste ji podle tohoto receptu.
3.1109x
75 min
Podobné recepty
Ingredience
| 5 stroužků | česnek |
| 3 lžíce | tuk |
| 250 g | čočka |
| 1 lžička | kari koření |
| 1 lžička | chilli koření |
| 1 lžička | mletý kmín |
| 250 g | uzená krkovice |
podle potřeby | |
|---|---|
| sůl | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Čočku namočíme na hodinu do studené vody a pak scedíme. Česnek oloupeme a jemně usekáme.
V pánvi rozehřejeme tuk, krátce na něm osmahneme česnek, zaprášíme chilli, kari, kmínem, přidáme čočku a přibližně 5 minut opékáme.
Pak ji zalijeme trochou vody, přikryjeme a při mírné teplotě vaříme doměkka. Nakonec osolíme a za stálého míchání odpaříme tekutinu.
Uzenou krkovici nakrájíme na plátky a na pařáčku prohřejeme.
Uzenou krkovici servírujeme s porcemi suché čočky.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s luštěninami | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena