Štýrské mlince
Specialita ze Štýrska s kysanou smetanou.
3.01119x
25 min
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 1 špetka | sůl |
| 1 ks | vejce |
| 2 dl | voda |
| 600 g | polohrubá mouka |
omáčka | |
| 100 g | sádlo se škvarkami |
| 2 dl | kysaná smetana |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Z mouky, vody, špetky soli a vejce vypracujeme tužší těsto.
Těsto rozdělíme je na několik menších bochánků. Ty ještě znovu propracujeme, přikryjeme ubrouskem a necháme půl hodiny odpočívat.
Pak každý bochánek zvlášť rozválíme asi na 1 mm a upečeme nasucho v troubě.
Zatím si připravíme omáčku. Škvarky se sádlem rozehřejeme, zalijeme kysanou smetanou, přilijeme podle potřeby trochu vody a necháme přejít varem.
Upečené štýrské mlince nalámeme na menší kousky a v míse je zalijeme omáčkou.
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z rakouské kuchyněKategorie
Recepty na omáčky a dipy | Recepty na placky, palačinky a omelety | Recepty na domácí těstaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena