Sterilované fazolky s paprikou
Připravme si na zimu vynikající zeleninovou pochoutku.
3.054x
75 min
Podobné recepty
Ingredience
| 14 g | sůl |
| 35 g | cukr krupice |
| 0.2 l | ocet 8% |
| 2 ks | paprika červená |
| 6 ks | umělé sladidlo (tabletky) |
| 1.5 kg | zelené fazolové lusky |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejdříve si připravíme sladkokyselý nálev. Svaříme 1/2 litru vody s octem, cukrem, solí a umělým sladidlem.
Papriky očistíme, odstraníme jadřince, semínka, rozpůlíme a nakrájíme na tenké proužky. Z fazolových lusků odřízneme špičky, stopky a odstraníme postranní vlákna. Nasypeme je do vroucí vody a asi 3 minuty povaříme. Slijeme a necháme okapat.
Do velmi dobře umytých sklenic vkládáme fazolky a prokládáme proužky červené papriky. Nakonec zalijeme horkým nálevem.
Fazolky sterilujeme při teplotě 85°C po dobu 30 minut. Pak vyndáme, osušíme, necháme vychladnout a uskladníme v chladu a temnu.
autor admin_janach
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Zeleninové receptyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena