Sterilované fazolky s paprikou
Připravme si na zimu vynikající zeleninovou pochoutku.
3.054x
75 min
Podobné recepty
Ingredience
| 14 g | sůl |
| 35 g | cukr krupice |
| 0.2 l | 8% ocet |
| 2 ks | paprika (červená) |
| 6 ks | umělé sladidlo (tabletky) |
| 1.5 kg | zelené fazolové lusky |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejdříve si připravíme sladkokyselý nálev. Svaříme 1/2 litru vody s octem, cukrem, solí a umělým sladidlem.
Papriky očistíme, odstraníme jadřince, semínka, rozpůlíme a nakrájíme na tenké proužky. Z fazolových lusků odřízneme špičky, stopky a odstraníme postranní vlákna. Nasypeme je do vroucí vody a asi 3 minuty povaříme. Slijeme a necháme okapat.
Do velmi dobře umytých sklenic vkládáme fazolky a prokládáme proužky červené papriky. Nakonec zalijeme horkým nálevem.
Fazolky sterilujeme při teplotě 85°C po dobu 30 minut. Pak vyndáme, osušíme, necháme vychladnout a uskladníme v chladu a temnu.
Papriky očistíme, odstraníme jadřince, semínka, rozpůlíme a nakrájíme na tenké proužky. Z fazolových lusků odřízneme špičky, stopky a odstraníme postranní vlákna. Nasypeme je do vroucí vody a asi 3 minuty povaříme. Slijeme a necháme okapat.
Do velmi dobře umytých sklenic vkládáme fazolky a prokládáme proužky červené papriky. Nakonec zalijeme horkým nálevem.
Fazolky sterilujeme při teplotě 85°C po dobu 30 minut. Pak vyndáme, osušíme, necháme vychladnout a uskladníme v chladu a temnu.
autor admin_janach
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.