Staročeské boží milosti
Tradiční staročeská velikonoční pochoutka.
Podobné recepty
Ingredience
| olej | |
| sůl | |
| 3 lžíce | rum |
| 5 ks | žloutek |
| 200 ml | smetana |
| 1 ks | citron |
| 1 balíček | prášek do pečiva |
| 2 lžíce | cukr krupice |
| cukr moučka | |
| 280 g | hladká mouka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Mouku smícháme s práškem do pečiva a na vál ji prosejeme. Citron pořádně omyjeme a ostrouháme z něj kůru. Tu přidáme spolu se žloutky, smetanou, rumem, krupicovým cukrem a špetkou soli do mouky a vypracujeme hladké těsto.
Těsto rozkrojíme na 4 díly. Jeden vezmeme a zbytek přikryjeme utěrkou.
Postupně vyválíme každý díl těsta a z plátů vykrajujeme pomocí nože nebo formiček obdelníky. Každý tvar nařízneme do kříže nebo dvěma zářezy.
Ve fritovacím hrnci nebo ve vyšší pánvi rozpálíme olej a postupně v něm osmažíme všechny obdelníky.
Usmaženou pochoutku necháme okapat a posypeme je moučkovým cukrem.
autor Tým Vaření.cz
Druh jídla
CukrovíNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Velikonoční receptyKategorie
Recepty na moučníky a perníkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena