Špagety s rajčatovou omáčkou a kuřecím masem
Snadný recept na špagety s omáčkou z čerstvých rajčat, tymiánu, česneku a smetany, kterou doplníme kuřecími kousky.
Podobné recepty
Ingredience
| 3-4 stroužky | česnek |
| 2 lžíce | máslo |
| 600 g | rajčata |
| 1.5 ks | cibule |
| 4 porce | špagety |
| 400 g | kuřecí prsa |
| 5 lístků | bazalka |
| 1 lžička | čerstvý tymián |
| 150-200 ml | rajská šťáva |
| 250 ml | smetana 33 % |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Špagety uvaříme podle návodu na obalu. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Tymián a bazalku jemně nasekáme. Na másle necháme zesklovatět cibuli a česnek. Poté vmícháme jemně nasekaný tymián a bazalku. Jakmile se směs rozvoní, přidáme nakrájená rajčata, která osolíme a opepříme. Vše podlijeme rajskou šťávou nebo vodou a za občasného promíchání podusíme doměkka. Pak necháme tekutinu téměř odpařit a přilijeme smetanu. Krémovou omáčku za stálého míchání necháme přejít varem a podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Mezitím očištěné kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, které osolíme, opepříme a opečeme na malém množství oleje doměkka. Uvařené špagety promícháme s krémovou rajčatovou omáčkou, přidáme opečené maso a vše krátce prohřejeme. Špagety s krémovou rajčatovou omáčkou a kuřecím masem podáváme jako hlavní chod, který je vhodný i pro děti. A pokud vynecháme maso, můžeme ho servírovat i vegetariánům.
Tímto obědem potěšíte celou rodinu: Výborné boloňské špagety krok za krokem
Recept na velmi oblíbenou boloňskou omáčku, pasta alla bolognese. Směs z mletého masa, zeleniny a těch správných bylinek, která v kombinaci s těstovinami (ideálně špagety) sklidí velký potlesk!
Videorecept: Špagety s krémovou houbovou omáčkou
Špagety, houby a smetana - dokonalá kombinace! Jen pár surovin a trocha šikovnosti stačí k přípravě výborného hlavního chodu. Podle tohoto video návodu jej zvládne připravit opravdu každý!
autor Jarka Petrová
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Zeleninové recepty | Domácí těstoviny a recepty s těstovinami | Recepty s drůbežím masem | Recepty na omáčky a dipy | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena