Špagety s pikantním masem a olivami
Snadný recept na směs vepřového pikantního masa s rajčatovým pyré, olivami a špagetami, který podáváme třeba k večeři.
0.00x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 3 stroužky | česnek |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | chilli paprička |
| 0.5 balíčku | špagety |
| 10 ks | černé olivy |
| 3 lžíce | rajčatové pyré |
| 300 g | mleté vepřové maso z pleci |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
| 100-150 ml | vývar |
podle chuti | |
| sůl | |
| parmazán | |
| mletý černý pepř | |
na ozdobu | |
| naťová cibulka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Chilli papričku zbavíme zrníček a nakrájíme na drobné kostičky. Okapané černé olivy bez pecek nakrájíme na kolečka. Špagety uvaříme podle návodu na obalu a necháme je okapat.
V hlubší pánvi necháme na oleji zesklovatět cibulku, parpričku a česnek. Pak postupně vmícháme mleté maso a restujeme ještě několik minut, dokud maso nezesvětlá. Pak směs osolíme, opepříme, podlijeme malým množstvím vývaru a dusíme, dokud se tekutina neodpaří. Nakonec vmícháme rajčatové pyré a nakrájené olivy a vše krátce povaříme. Masovou směs promícháme s vařenými špagetami a ihned podáváme.
Špagety s pikantním masem a olivami rozdělíme na porce, ozdobíme naťovou cibulkou a servírujeme se strouhaným parmazánem.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Zeleninové recepty | Domácí těstoviny a recepty s těstovinami | Recepty s mletým masem | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena