Sojové plátky se sýrovou omáčkou


3.01130x
60 min

Postup přípravy

Osolené sójové plátky opečeme pomalu na másle. Přidáme cibuli a žampoény. Společně pak dusíme 15 minut. Poté je promícháme s uvařenými špagetami a okořeníme podle vlastní chuti. Dáme do gratinky a zalijeme předem připravenou sýrovou omáčkou, posypeme parmezánem a gratinujemem cca 10 minut. Podáváme se salátem.


Sýrová omáčka:


Lžíce másla, líčce hladké mouky, šálek vývaru, lžíce parmezánu, žloutek, sůl



Na másle zpěníme mouku, zalijeme ji vývarem, osolímea za stálého mícháni vaříme asi 15 minut. Potom odstavíme a přimícháme žloutek a sýr. (Pokud je omáčka moc hustá, můžeme přidat trochu bílého vína.)
user-icon

autor Vilienka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Sojové plátky se sýrovou omáčkou

Zpět na recept