Sójové nudličky s kukuřicí

Sója je svými pozitivními účinky na zdraví dobře známá. Připravme si místo masa sójové nudličky. Recept na nedělní oběd po vzoru vegetariánů.


3.571x
45 min
2×

Ingredience

3 stroužkyčesnek
4 lžícečervené víno
1 ksmenší cibule
4 lžícesójová omáčka
1 plechovkasterilovaná kukuřice
1 balíčeksójové nudličky

podle chuti

sůl
bazalka
pepř

podle potřeby

voda
olivový olej

Postup přípravy

Sójové nudličky vložíme do vroucí osolené vody a vaříme zhruba 20 minut. Poté přecedíme a vymačkáme ze sóji přebytečnou vodu.

Oloupeme si cibuli, rozkrojíme napůl a cibuli nakrájíme na tenké plátky (půlměsíčky). Česnek oloupeme a nakrájíme na hrubší plátky.

Dno hlubší pánve pokryjeme olivovým olejem a vložíme cibuli, kterou dozlatova osmahneme. Až poté přidáme plátky česneku a promícháme.

Přidáme předvařenou sóju, sterilovanou kukuřici a krátce podusíme. Ochutíme solí, pepřem, zakápneme sójovou omáčkou a červeným vínem. Opět krátce podusíme.

Směs nakonec posypeme bazalkou a můžeme podávat. Sójové nudličky s kukuřicí chutnají moc dobře i bez přílohy.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Sójové nudličky s kukuřicí

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Čínská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.