Do vyšší nádoby nalijeme olej, postupně přiléváme rostlinné mléko a tyčovým mixérem mixujeme do husté konzistence. Pokud je sojanéza příliš řídká, tak přidáme trochu oleje. Pokud je naopak moc hustá, přilijeme trochu mléka. Následně do sojanézy přidáme citronovou šťávu, polotučnou hořčici, sůl a pepř.  Nakonec vše promícháme nebo ještě chvilku mixujeme a sojanéza je hotová. 

Použít ji můžete do bramborového salátu a pomazánek.

Ochucená majonéza á la Tatar

(doba přípravy 10 min)

Videorecept: Vegetariánská boloňská omáčka s luštěninovými těstovinami

Odlehčená a bezmasá varianta oblíbené boloňské omáčky. V našem videoreceptu vás naučíme, jak snadno a rychle lze vykouzlit chutný oběd či večeři a doplnit jej zdravými a výživově hodnotnými těstovinami.

Videorecept: Chorizo orzotto - rychlá veganská bašta

Rychlé, chutné, zdravé a veganské, takové je chorizo orzotto podle dnešního videoreceptu. Zaručujeme, že na tenhle pokrm utáhnete i masožravce a všechny milovníky italské kuchyně!