Smetanová kapusta s mrkví
Výborná a zdravá příloha k masu.
3.2103x
20 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 50 g | máslo |
| 4 lžíce | smetana |
| voda | |
| 4 ks | mrkev |
| 1 ks | kapusta |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| muškátový oříšek | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Z kapusty odstraníme vrchní listy a rozpůlíme ji. Odstraníme také tvrdý košťál a kapustu omyjeme. Pak ji nakrájíme na nudličky. Nemusí být příliš dlouhé.
Mrkev očistíme a nastrouháme na tenké nudličky. Můžeme použít i robota.
Do hrnce lijeme tolik vody, aby byla zelenina ponořená, a přivedeme ji k varu. Když je voda vroucí, vsypeme kapustu s mrkví, promícháme 6 minut povaříme. Poté přidáme máslo a smetanu, osolíme, opepříme a dochutíme muškátovým oříškem, kari či jiným kořením podle chuti. Již jen krátce povaříme a odstavíme.
Smetanovou kapustu s mrkví podáváme samostatně s brambory nebo jako přílohu k masu.
autor admin_lucka
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Zeleninové receptyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena