Smažené malé mořské rybky

Chutné mořské rybičky přírodně smažené.


2.91469x
45 min

Ingredience

olej na smažení
1 kgmalé mořské ryby

podle potřeby

sůl

na obalení

hladká mouka

Postup přípravy

Rybičky - girice, kanice nebo jiné zbavíme šupin. Vyvrhneme je a odřízneme hlavu, propláchneme a osušíme. Úplně malé rybky (5-7cm) se zpravidla ani nekuchají, ani se jim neodřízne hlava, ale smaží se a jedí celé.

Asi 30 minut před smažením je osolíme. Pak přebytečnou sůl otřepeme, ryby lehce obalíme v mouce a smažíme po obou stranách na horkém oleji.

Smažené malé mořské rybky podáváme s bramborovým salátem.
user-icon

autor 59


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Smažené malé mořské rybky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena