Smažené malé mořské rybky
Chutné mořské rybičky přírodně smažené.
2.91469x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| olej na smažení | |
| 1 kg | malé mořské ryby |
podle potřeby | |
|---|---|
| sůl | |
na obalení | |
| hladká mouka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Rybičky - girice, kanice nebo jiné zbavíme šupin. Vyvrhneme je a odřízneme hlavu, propláchneme a osušíme. Úplně malé rybky (5-7cm) se zpravidla ani nekuchají, ani se jim neodřízne hlava, ale smaží se a jedí celé.
Asi 30 minut před smažením je osolíme. Pak přebytečnou sůl otřepeme, ryby lehce obalíme v mouce a smažíme po obou stranách na horkém oleji.
Smažené malé mořské rybky podáváme s bramborovým salátem.
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s rybami a plody mořeDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena