Smažená sépie
Sépií kroužky s malou obměnou - pivním těstíčkem.
3.1190x
30 min
Ingredience
| 3 lžíce | olej |
| sůl | |
| 50 g | máslo |
| 500 g | sépie |
těstíčko | |
|---|---|
| 1 ks | vejce |
| 3 lžíce | mouka |
| 1 dl | pivo |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Sépii nakrájíme asi na 1cm široké kroužky, které osolíme.
Zatím si připravíme těstíčko. Pivo a vejce rozšleháme a pak vmícháme mouku. Pokud těstíčko řídké, ještě jej zahustíme moukou.
V pánvi rozpálíme olej s máslem. Kroužky sépie obalíme v těstíčku a smažíme ji na rozpáleném oleji dozlatova.
Smaženou sépii podáváme jako chuťovku nebo s brambory a salátem jako hlavní chod.
Zatím si připravíme těstíčko. Pivo a vejce rozšleháme a pak vmícháme mouku. Pokud těstíčko řídké, ještě jej zahustíme moukou.
V pánvi rozpálíme olej s máslem. Kroužky sépie obalíme v těstíčku a smažíme ji na rozpáleném oleji dozlatova.
Smaženou sépii podáváme jako chuťovku nebo s brambory a salátem jako hlavní chod.
autor admin_vareni
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s rybami a plody mořeDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..