Zbytek vývaru a vařenou nakrájenou zeleninu lze použít na polévku. Pokud použijete kuře, tak ho nevařte, má měkké maso - jen slepice je tuhá a tudíž se musí vařit.
Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů
Slepice (nebo častěji spíš kuře) na paprice je tak trochu návyková záležitost. Zvlášť pokud žijete ve střední Evropě. Tady máme totiž pro dušené drůbeží maso s paprikovou omáčkou slabost. A roli příliš nehraje, jestli se jako příloha podávají knedlíky, špecle, těstoviny nebo noky.
Autor:Zdeněk Stix Stejskal
Zajímavé komentáře
Dotaz
BRAVO