Slaný salámový koláč
Po svátcích má spousta z nás chuť spíše na slané. Tento koláč jistě okouzlí.
3.199x
120 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 1 lžička | sůl |
| 1 ks | vejce |
| 1 lžíce | mléko |
| 50 g | tuk |
| 250 ml | voda |
| 20 g | droždí |
| 1 lžička | cukr krupice |
| 250 g | hladká mouka |
náplň | |
| 3 ks | vejce |
| 1 svazeček | petrželka |
| 300 g | tvrdý sýr |
| 250 g | měkký salám |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Mléko i voda musí být vlažné. Do mléka rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru, lžíci mouky a necháme vzejít kvásek.
Do mísy dáme zbylé suroviny, promícháme, nalijeme vzešlý kvásek a vypracujeme hladké těsto, které v teple necháme vykynout.
Sýr nastrouháme. Salám nakrájíme na kostičky a petrželku nasekáme najemno. Vejce rozšleháme, vmícháme nastrouhaný sýr, kostičky salámu, sekanou petrželku a promícháme.
Vykynuté těsto rozložíme na vymaštěný plech a poklademe náplní. Slaný salámový koláč zvolna pečeme v předehřáté troubě na 180°C.
Slaný salámový koláč necháme trochu vychladnout a můžeme jej podávat.
Do mísy dáme zbylé suroviny, promícháme, nalijeme vzešlý kvásek a vypracujeme hladké těsto, které v teple necháme vykynout.
Sýr nastrouháme. Salám nakrájíme na kostičky a petrželku nasekáme najemno. Vejce rozšleháme, vmícháme nastrouhaný sýr, kostičky salámu, sekanou petrželku a promícháme.
Vykynuté těsto rozložíme na vymaštěný plech a poklademe náplní. Slaný salámový koláč zvolna pečeme v předehřáté troubě na 180°C.
Slaný salámový koláč necháme trochu vychladnout a můžeme jej podávat.
autor admin_martina
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s vejci | Recepty na náplně a nádivky | Recepty na domácí těsta | Chuťovky a jednohubky | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..