Slaný salámový koláč

Po svátcích má spousta z nás chuť spíše na slané. Tento koláč jistě okouzlí.


3.199x
120 min
1×

Postup přípravy

Mléko i voda musí být vlažné. Do mléka rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru, lžíci mouky a necháme vzejít kvásek.

Do mísy dáme zbylé suroviny, promícháme, nalijeme vzešlý kvásek a vypracujeme hladké těsto, které v teple necháme vykynout.

Sýr nastrouháme. Salám nakrájíme na kostičky a petrželku nasekáme najemno. Vejce rozšleháme, vmícháme nastrouhaný sýr, kostičky salámu, sekanou petrželku a promícháme.

Vykynuté těsto rozložíme na vymaštěný plech a poklademe náplní. Slaný salámový koláč zvolna pečeme v předehřáté troubě na 180°C.

Slaný salámový koláč necháme trochu vychladnout a můžeme jej podávat.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Slaný salámový koláč

Zpět na recept