Sladké zelí

Zelí nasladko je výbornou přílohou ke knedlíkům s uzeným masem.


4.251x
90 min
10×

Postup přípravy

Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na plátky. Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo.

Olej zahřejeme, vmícháme cibuli a orestujeme ji. Vsypeme cukr a necháme ho rozpustit. Pak přidáme zelí i s nálevem a nastrouhaná jablka. Za občasného míchání zelí dusíme asi 1 hodinu.

Mouku rozmícháme ve vodě, lehce osolíme a směs za stálého míchání přilijeme k dušenému zelí. Zelí poprášíme kmínem, podle chuti přidáme ocet či cukr a za občasného míchání 10 minut provaříme.

Sladké zelí je vynikající přílohou k medovému kuřeti nebo plněným knedlíkům.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Sladké zelí

Zpět na recept