Moravské zelí
Recept na moravské zelí se nám určitě může hodit, třeba hned na příští nedělní oběd.
4.586x
60 min
8×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 ks | cibule |
| 1 ks | jablko |
| 4 lžíce | sádlo |
| 1 hlávka | zelí |
| 50 g | hladká mouka |
| 1 ks | brambor |
podle chuti | |
|---|---|
| cukr | |
| sůl | |
| ocet | |
| kmín | |
| mletý černý pepř | |
podle potřeby | |
| voda | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Menší hlávku zelí omyjeme a nakrájíme na nudličky, dáme do hrnce, přidáme kmín a sůl, podlijeme sklenicí vody, necháme dusit a vodu postupně doléváme.
Mezitím si připravíme jíšku. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky, osmažíme ji na sádle. Přisypeme mouku a mícháme, až nám vznikne jíška.
Touto jíškou zahustíme změklé zelí, přidáme nastrouhaný brambor a nastrouhané jablko. Vše krátce povaříme a dochutíme podle potřeby solí, octem či cukrem.
Nejlépe se moravské zelí hodí k vepřové pečeni.
autor Sarkak
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena